【法院观点】本院认为，原、被告自愿达成买卖合意，系双方当事人的真实意思表示，不违背法律规定，其民事行为合法有效，双方形成了买卖合同法律关系。被告作为买受人向原告购买老银川酒并经双方清算后出具了欠条，同时约定了还款期限。被告作为义务人，理应遵循诚实信用原则，按约定给付原告酒款。但被告出具欠条后仅支付原告酒款1000元，剩余酒款112861元被告至今未付，其应承担相应的违约责任，故原告要求被告给付酒款112861元的请求成立，应予支持。被告张正进未到庭参加诉讼，也未提出答辩，是对自己权利的放弃，其行为的法律后果应由被告张正进自己承担。 综上所述，依照《中华人民共和国合同法》第一百零七条、第一百三十条、第一百五十九条、第一百六十一条，《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十四条，《诉讼费用交纳办法》第二十九条之规定，判决如下